Eversys Enigma e'4m

Artikelnummer: 30001

Full Service mögl.

Frischmilch

Bohnen

350 Tassen pro Stunde

Mieten, Leasen oder Kaufen
wahlweise mit oder ohne Full Service
professionelle Beratung
unverbindliches Angebot

Leasing ab 596,98 €

pro Monat

Laufzeit: 72 Monate (änderbar)

Stück

Preis anfragen

Preise inkl. MwSt.

Beschreibung
Info

Info

Die Enigma-Reihe kann getrost schon jetzt zu den Klassikern unter den Kaffeevollautomaten gezählt werden: Als Nachfolger der erfolgreichen e-Linie bringt sie Ästhetik, Design-Komponenten und Farben in Einklang mit der bewährten und absolut überzeugenden Eversys-Technologie. Besondere Features sind unter anderem eine neue Brühgruppe, ein schnelleres und effizienteres Betriebssystem sowie das größere Display für eine komfortablere Bedienung und die Anzeige von noch mehr Produkten. Die Enigma 4 Classic-Serie vereint zwei top Geräte in einem und ist mit einer Breite von 56 cm für die Ausgabe von vier Espresso gleichzeitig geeignet.

Bei der Enigma 4 Classic entscheiden Sie, welche Version am besten zu Ihrem Betrieb passt:

Alle Maschinen verfügen über die so genannte e’Levelling-Funktion, die durch leichte Vibration eine homogene Verteilung des Kaffeemehls in der Brühkammer gewährleistet. So wird der Channeling-Effekt vermieden und die perfekte Extraktion gewährleistet. Das System ahmt die Handgriffe eines Baristas digital nach und optimiert sie sogar noch, um reproduzierbare Spitzenqualität zu erzeugen.

Die E‘2s/Classic ist – wie alle Enigma-Modelle – ein leistungsstarker Vollautomat, der bis zu 350 Espresso pro Stunde bei einer Extraktionszeit von ca. 23 Sekunden und bis zu vier Produkte gleichzeitig liefert. Zusätzlich haben sie die Möglichkeit, Ihre Milch mit dem Dampfrohr und in der bewährten Everfoam-Technologie aufzuschäumen. Die E‘4ms/Classic kann 350 Espresso oder 350 Cappuccino ausliefern. Zusätzlich ist sie mit dem Electronic Milk Texturing (EMT) System und optional dem innovativen 1.5-Step-System ausgestattet, bei dem der Bezug des Espressos und die Ausgabe der Milch getrennt erfolgen.

Ausstattung

Die Enigma 4 Classic kommt in zwei Versionen.

1. E‘4s/Classic

Manuelle Produktivität bei begrenztem Raum. Die E’4s/Classic vereint zwei Geräte in einem. Die Maschine mit einer Breite von 56 cm ist für eine gleichzeitige Ausgabe von bis zu vier Espresso gleichzeitig vorgesehen.

350 Espresso/Stunde (ca. 23 Sek. Extraktionszeit) oder 170 Tassen Heißwasser/Stunde
Bezug von zwei Doppelprodukten möglich
Dampfrohr mit Everfoam e’Levelling

2. E‘4ms/Classic

Automatisierte Produktivität bei begrenztem Raum.
350 Espresso/Stunde (23 Sek. Extraktionszeit) oder 350 Cappuccino/Stunde (ca. 23 Sek. Extraktionszeit) oder 170 Tassen Heißwasser
Bezug von zwei Doppelprodukten möglich
Dampfrohr mit Everfoam
Milchsystem mit Electronic Milk Texturing (EMT) System
1.5-Step-System (optional)
e’Levelling

Bauseitige Voraussetzungen:

Wasseranschluss: Edelstahl-Geflechtschlauch G 3/8 Zoll Innengewinde x 2 m
Wasserabfluss: Ø 22 mm x Ø 16 mm x 2 m
Elektro-Anschluss: Schutzkontakt-Steckdose
Wasserfiltersystem: empfehlenswert

Bauseitige Voraussetzungen:

    Wasseranschluss: Edelstahl-Geflechtschlauch G 3/8 Zoll Innengewinde x 2 m
    Wasserabfluss: Ø 22 mm x Ø 16 mm x 2 m
    Elektro-Anschluss: Schutzkontakt-Steckdose
    Wasserfiltersystem: empfehlenswert

Technische Daten

Abmessungen (B x H x T)	560 mm x 713 mm x 600 mm
Anzahl/Kapazität Bohnenbehälter	2 / je 1,5 kg
Kapazität Kaffeeboiler	5,4 l
Kapazität Dampfkessel	2x 1,5 l
Kapazität Tresterbehälter	ca. 700 g
Inhalt Brühkammer	2 x 24 g
maximale Auslaufhöhe Kaffee	190 mm
Auslaufhöhe Heißwasser	150 mm / optional: 250 mm
Wasseranschluss	fest
Stundenleistung Kaffee	ca. 350 Tassen
Stundenleistung Heißwasser	ca. 170 Tassen
Spannung	400 V~, 50/60 Hz
Leistung	7900 W
Absicherung	3 x 16 A
Telemetrieanbindung	per Ethernet; optional per LTE-Modem oder WLAN
Anbindung an Zahlsysteme	2 x CCI/CSI; per zusätzl. DIVA max-Interface auch Münzwechsler oder bargeldlose Systeme
Geräuschpegel	< 70 dB
Gewicht	90 kg
Farbe	tempest/ earth
Touchscreen	2 x 10,1“

Zubehör

Optionales Zubehör:

Satzabwurf
2x Option für 2 Milchsorten
Handeinwurf
2 x einstellbare Heißwassertemperatur
2 x 1,5-Step
2 x Kaltmilchschaum
Vorkonfiguration für Selbstbedienung (inkl. Tassezentrierhilfe und abschließbaren Bohnenbehältern, ohne Dampfschwert)
Kassenanbindung
Anbindung verschiedener Zahlsysteme (bargeldlos, Zahlung in Bar)
Netzwerkkabel
WLAN- Router
LTE-WLAN-Modem (inkl. Kabel)
MDB-Interface
Reinigungsabo

Fullservice

Durchführung der jährlichen Regel-Wartung
Bundesweiter Service
Kfz-Kosten, An- und Abfahrtkosten
Sämtliche Arbeitskosten, Arbeitszeit des Technikers
Lieferung und Einbau aller für die durchzuführenden Arbeiten
Alle benötigten Ersatzteile (außer Filtertausch und Reinigungsmittel)
Reparaturen bei Defekt oder Störung der Maschine (Ausnahme: unsachgemäßer Gebrauch oder Eigenverschulden)
Optional: Kaffee-Abo (jederzeit kündbar)

Eversys Enigma e'4m

Hersteller:

Eversys S.A., Ecoparc de Daval A2, 3960 Sierre, Schweiz, [email protected]

Info

Marke:

Eversys